دانشجویان و ورزشکاران

/فرمول یک ۲۰۱۸ قهرمانی جهان در آلمان / انحراف سباستین فتل راننده آلمانی تیم فراری از مسیر مسابقه به دلیل بارندگی و لغزندگی زمین

۱ مرداد ۱۳۹۷

/فرمول یک ۲۰۱۸ قهرمانی جهان در آلمان / انحراف سباستین فتل راننده آلمانی تیم فراری از مسیر مسابقه به دلیل بارندگی و لغزندگی زمین

دانشجویان و ورزشکاران | چگونه بدون از دست دادن عضله چربی سوزی کنیم؟

۱ مرداد ۱۳۹۷

تلگرام

حقایقی در رابطه با کاهش وزن و یا سیستم بدنی شما در پاسخ به کاهش وزن وجود دارند که در اول مقاله به ذکر آن‌ها می‌پردازیم، اولین موردی که شما به آن فکر می‌کنید، کاهش وزن است، اما این را هم می‌دانید که بین کاهش وزن و کاهش توده‌ی چربی تفاوت وجود دارد.

به همین علت است که تمایل دارید عملی فراتر از کاهش وزن انجام دهید که آن چربی‌سوزی است. خیلی از افراد تنها به کاهش وزن فکر می‌کنند اما هیچ یک از آن‌ها اهمیت به این موضوع نمی‌دهد که این کاهش وزن چگونه اتفاق می‌افتد که این یک اشتباه است. در این مطالب از مجله دانشجویان و ورزشکاران با ما همراه شوید تا شما را با بحث جالبی آشنا کنیم.

از دست دادن عضله یا عضله سوزی یعنی چه؟

وقتی در مورد موضوع از دست دادن عضله بحث می‌کنیم همه‌ی افکار به سمت از دست دادن پروتئین عضله معطوف می‌شود، اما واقعیت این است که علاوه بر پروتئین، مواد دیگری نیز در عضله موجود هستند که آن‌ها هم در تعیین از دست دادن عضله یا عدم آن نقش دارند.

اجازه دهید کمی دقیق‌تر به این مطلب نگاه کنیم. با برش عرضی تکه‌ای از بافت عضلانی خواهید دید که علاوه بر پروتئین، آب و کربوهیدرات‌هایی که به شکل گلیکوژن‌ در عضلات ذخیره شده‌اند، چربی ذخیره شده بین بافت‌های عضلانی و همچنین فیبر موجوداند.

هنگامی که رژیم می‌گیربد و یا تمرینات ورزشی انجام می‌دهید در روزهای اول سایز کم می‌کنید. به این معنا که آب و گلیکوژن‌ عضله را از دست می‌دهید. تمام این مواد از دست‌ رفته پس از چند روز قابل بازگشت هستند و سریعاً به عضلات‌تان بازمی‌گردند.

وقتی در مورد از دست دادن عضله بحث می‌کنیم، منظور از دست دادن غیر طبیعی پروتئین برای مدت طولانی، یعنی برای هفته‌ها و یا ماه‌ها است. نه ازدست دادن آب و گلیکوژن‌ عضلات. مورد بعدی که بسیار با اهمیت و نقش کلیدی در کاهش وزن دارد ژنتیک است.

نقش تنوع ژنتیکی

توانایی شما در چربی‌سوزی بدون از دست دادن عضله شدیداً به ۲ عامل بستگی دارد که تحت کنترل شما هستند، نخست؛ نوع ورزشی که انجام می‌دهید و بعدی نوع غذایی که می‌خورید. اما این نیز وجود دارد که عوامل ژنتیکی که از کنترل شما خارج هستند، نقش تعیین کننده‌ای در کاهش وزن‌تان دارد به این ترتیب که تعیین می‌کنند چند درصد از کاهش وزن مربوط به چربی است و چند درصد مربوط به توده‌ی عضلانی‌ می‌شود.

به این معنا که شما می‌توانید افراد را بر این اساس به دو دسته تقسیم کنید، یک گروه آن دسته از افرادی هستند که بیشتر توده‌ی عضلانی‌ خود را حفظ می‌کنند و بیشتر چربی از دست می‌دهند و دسته‌ی دوم افرادی هستند که از دست دادن عضله را بیشتر تجربه می‌کنند و به میزان اندکی چربی می‌سوزانند.

به عبارتی اگر این دو گروه را تحت تمرین ورزشی و رژیم غذایی یکسان قرار دهیم یک گروه از گروه دیگر نتیجه‌ی بیشتری می‌گیرند، تناسب اندام بهتری در آن‌ها مشاهده می‌شود  و با دارو و قرص‌های مکمل مختلف و یا انجام کارهای غیر متعارف مثل کمربند کاهش وزن، گن لاغری، جراحی و اعمال دیگر نتیجه‌ای نمی‌گیرید.


پیشنهاد مطالعه: وقتی وزن کم می‌کنید چه مقدار از آن چربی و چه مقدارش عضله است؟


توضیح چگونگی تشخیص از دست دادن عضله یا چربی

اگر یک جستجوی ساده در گوگل انجام دهید، مقیاس‌ها و فرمول‌های بسیار زیادی برای‌تان نمایش داده خواهد شد، هر کدام از آن‌ها دارای جدول‌ها، نمودار‌ها و یا بعضی از آن‌ها دارای ابزار‌های پیشرفته‌ای است که ادعا می‌کنند وزن چربی شما را بطور دقیقی اندازه می‌گیرد، برخی از آن‌ها حتی بسیار علمی و دانشجویان و ورزشکاران به نظر می‌رسند.

اما با تمام این اوصاف هیچکدام نمی‌تواند به شما بگوید چقدر چربی دارید. بهترین راه اندازه‌گیری میزان درصد چربی شما داشتن اندازه‌ی تمام اعضای شما به تنهایی  و جایگذاری در مقیاس‌های وزن کشی و اندازه گیری وزن‌تان است.

اما مشکل این روش این است که این اتفاق زمانی رخ خواهد داد که مرده باشید! شیوه‌های اندازه‌گیری چربی بدن بسیار وقت‌گیر است، “کالیپر” برای اندازه‌گیری چربی از طریق پوست نیز می‌تواند در مواردی مفید باشد اما آن‌هم دارای مشکلاتی است. بنابراین هیچ روش دقیق اندازه‌گیری چربی وجود ندارد.

پس چه کاری باید برای این مشکل انجام داد؟

توصیه می‌شود ۲ عمل بسیار ساده را انجام دهید، نخست اینکه خودتان را وزن کنید، دوم به عملکرد خود هنگام تمرین در باشگاه توجه کنید.

اندازه‌گیری وزن

یکی از بحث‌هایی که در مورد استفاده از معیارهایی به‌منظور پیگیری روند کاهش وزن‌تان مطرح شده، این است که هر گونه کاهش در توده‌ی چربی با افزایش عضله جبران شود. برای مثال اگر ۵ پوند (۲/۲۵کلیوگرم) چربی از دست بدهید و ۴پوند (۱/۸۰کیلوگرم) عضله بسازید، ترازو تنها یک پوند (۰/۴۵کیلوگرم) کاهش وزن را نشان خواهد داد.

این تئوری بسیار خوبی است اما کمی در عمل نشدنی به نظر می‌رسد. پیش از هر چیز هنگام شروع تمرینات باید مرحله‌ی مبتدی را پشت‌سر بگذارید، که در این مرحله نمی‌توانید به‌همان نسبت که چربی از دست می‌دهید، عضله‌ سازی کنید.

بهترین گزینه‌ای که مردم می‌توانند امید به انجام آن داشته باشند این است که اندکی عضله بدست بیاورند در حالی که چربی زیادی از دست می‌دهند. مثلاً در یک دوره یک‌ماهه ممکن است ۵پوند (۲/۲۵کیلوگرم) چربی از دست دهید. اما در واقعیت ۷پوند (۳کیلوگرم) چربی از دست می‌دهید تا ۱پوند عضله بدست آورید.

توصیه می‌شود به‌جای هر هفته و یا هر ماه وزن‌کردن، خود را هر روز وزن کنید و آخر هفته میانگین وزن خود را برآورد کنید. به این‌ترتیب می‌توانید از نحوه‌ی عملکردتان در طول یک هفته در باشگاه و رژیم غذایی‌تان را مطلع شوید. از این موضوع که آیا در مسیر درست قرار دارید یا خیر، همچنین می‌توانید بفهمید که چه عواملی باعث کاهش و یا افزایش و یا ایجاد نوسان در مقدار وزن‌تان خواهد شد تا آن را تغییر داده یا حذف کنید.

نحوه‌ی عملکردتان در باشگاه

اگر برنامه‌ی تمرینی شما به درستی تنظیم شده باشد، نحوه‌ی عملکرد‌تان در باشگاه نیز به نوبه‌ی خود می‌تواند یک روش خوب برای قضاوت در مورد میزان پیشرفت‌های در زمینه‌ی تناسب اندام باشد. هنگامی که مصرف کربوهیدرات را در رژیم غذایی‌تان کاهش می‌دهید، طبیعی است که ضعف در نحوه‌ی عملکرد‌تان در باشگاه و در هنگام انجام تمرینات پیش بیاید. اجرای تمرین در حالت “گلیکوژن‌ اندک” از این به بعد باید به عنوان یک معیار برای تعیین میزان و کیفیت عملکرد‌تان مورد استفاده قرار گیرد.

چگونه بدون از دست دادن عضله چربی سوزی کنیم؟

اگر اجرای شما در جلسات تمرینی بهبود یابد، فرصتی خوب (حداقل) وجود دارد که بتوانید آن مقدار عضلات ساخته شده را حفظ کنید. وقتی صحبت از بهبود عملکرد می‌کنیم، یعنی توانایی اجرای تکرارهای بیشتر با وزنه‌های یکسان، و یا بلند کردن وزنه‌های سنگین‌تر با تکرارهای مشابه است.

افرادی که دارای اضافه‌وزن و یا برای اجرای تمرینات مقاومتی هنوز مبتدی هستند، به راحتی همراه با چربی‌سوزی بالا عضلات‌شان تقویت می‌شود، هر چقدر این میزان اضافه‌وزن کمتر شود و فرد به سمت حرفه‌ای‌تر شدن برود، میزان قدرتی که بدست‌ خواهد آورد، کاهش می‌یابد.


پیشنهاد مطالعه: چربی سوزی و عضله سازی با ۵ حرکت ترکیبی


در نهایت به نقطه‌ای خواهید رسید که بهترین راه برای‌تان حفظ قدرت کسب شده است. برای بدنسازان و پرورش اندامی‌های حرفه‌ای بسیار متداول است که در هنگام آماده‌سازی پیش از مسابقات قدرت خود را از دست بدهند. این بدان معنا نیست که نباید تمرینات مقاومتی انجام دهید و یا پیشرفت در تمرینات قدرتی بد است، بلکه باید بدانید که همیشه از خود انتظار حقیقی داشته باشید و بر اساس ترکیب بدنی خود رفتار کنید.

در قدرت عضلات ۱۰۰٪ این موضوع تاثیرگذار نیست، بلکه سایر عوامل از جمله (سیستم عصبی، میزان به کارگیری فیبر موجود در عضله برای تولید قدرت) در افزایش قدرت عضلات دخیل هستند. اما هدف ما داشتن بدنی به اندازه‌ی کافی قوی است. این نشان‌دهنده‌ی اینست که شما در مسیر درست هستید، حتی اگر تنها حفظ قدرت کسب شده توسط تمرینات مدنظر قرار داده شود.

تمام این روش‌هایی که ذکر شد فقط برای این ا ست که بدانید در چه سطحی قرار گرفته‌اید و به چه میزان پیشرفت داشته‌اید یا خیر، هیچ‌کدام از آن‌ها دقیقاً نمی‌تواند به شما بگوید چه ‌مقدار چربی ازدست داده‌اید ویا اینکه چقدر باید تلاش کنید تا به وزن ایده‌آل خود برسید. فقط در همین حد که بدانید آیا در مسیر درستی هستید یا خیر. به‌طور خلاصه به جزئیات اینکه چگونه دقیقاً چربی‌سوزی بدون از دست دادن عضله انجام شود می‌پردازیم آن‌هم با بیان چند گام، گام آغازین آن با تخلیه‌ی کالری شروع می‌شود.

چگونه دقیقاً چربی‌سوزی بدون از دست دادن عضله انجام شود؟

قدم اول: تخلیه کالری

در کاهش وزن، نوع رژیم غذایی که استفاده ‌می‌کنید، مدیترانه‌ای که حاوی روغن‌های بسیار زیاد که نوعی رژیم گیاهی است، رژیم کتوژنیک یا چربی، رژیم گوشت‌خواری، هیچکدام نقشی ندارند، فرقی نمی‌کند چقدر تمرینات کاردیو انجام دهید، شاید لازم باشد اصلاً تمرینات‌ کاردیو و هوازی را کنار بگذارید.

تنها یک چیز لازم است تا شما وزن کم کنید، برای چربی‌سوزی تنها چیزی که لازم است، حذف کالری است، که اصطلاحاً به آن تخلیه کالری نیز می‌گویند. فرقی نمی‌کند از چه رژیم غذایی پیروی می‌کنید، لزومی ندارد دائماً روغن نارگیل یا زیتون بخورید، و یا چند وعده‌ی غذایی کوچک در روز داشته باشید. تخلیه کالری تنها احتیاج شماست برای کاهش وزن. اما این بدان معنا نیست که ترکیبات داخل رژیم‌غذایی‌تان اصلاً اهمیتی ندارند، چون در کاهش وزن نقش دارند.

یک تکه شکلات (عمدتاً حاوی کربوهیدرات و چربی) و یک قطعه سینه مرغ (به طور عمده حاوی پروتئین) هر دو به یک میزان کالری دارند. اما بدن برای متابولیسم خود بیشتر از انرژی پروتئین موجود در مرغ استفاده می کند تا اینکه بخواهد از شکلات استفاده کند.

یا یک مشت مغز آجیل همان مقدار انرژی را داراست که در نصف همین مقدار شکر موجود باشد. اما برخلاف شکر، بدن کل انرژی آجیل را جذب نمی‌کند و مقداری از آن را برای پایان یک واکنش و یا شرکت مستقیم آن در عملیات سوخت‌وسازی دیگری مصرف شود.

چگونه بدون از دست دادن عضله چربی سوزی کنیم؟

تاثیر یک رژیم غذایی خاص به میزان ترشح و دخالت هورمون‌ها، میزان اشتها و میزان مصرف انرژی دارد که بر اساس آن مشخص می‌شود که با چه سرعتی می‌توانید وزن از دست ‌دهید، به همان نسبت توانایی شما در رعایت رژیم غذایی‌تان ویا درصد چربی‌سوزی و حفظ توده‌ی بدون چربی‌تان تعیین می‌شود.

به عبارت دیگر شما نمی‌توانید میزان ترکیبات درشت‌مغذی داخل رژیم‌غذایی‌تان را نادیده بگیرید و سپس انتظار داشته باشید تغییر مشخصی تنها براساس ارزش غذایی محتوای خوراک‌ها در بدن‌تان ایجاد شود.

گام دوم: پروتئین کافی جذب کنید.

مصرف کافی پروتئین در روز مهمترین نیاز غذایی برای حفظ عضلات بدن است. منظور زمانبندی غذاها، مکمل‌ها یا اندازه دقیق کمبود کالری‌تان یا کیفیت غذاهایی که می‌خورید یا هر چیز دیگر در رژیم‌غذایی‌تان نیست.

چربی‌سوزی بدون از دست دادن عضله از دید تغذیه یعنی هر روز به اندازه کافی پروتئین مصرف کنید. تحقیقات متعددی این را ثابت کرده‌اند. با بالا بردن پروتئین مصرفی، حتی در غیاب یک برنامه‌تمرینی بدنسازی خوب، بیشتر وزنی که از دست می‌دهید از چربی‌هایتان خواهد بود تا عضلات‌تان.

گام سوم: در هفته ۲-۴بار تمرینات مقاومتی با وزنه را اجرا کنید.

انجام تمرینات مقاومتی به ایجاد و حفظ عضلات کمک می کند، این کار همچنین به سوختن چربی بدن نیز کمک می کند. به غیر از اثرات کوتاه مدت مانند سوزاندن چربی توسط ورزش های مقاومتی در دراز مدت، با افزایش توده عضلانی، میزان سوخت و ساز بدن شما را نیز افزایش می دهند. به عبارت دیگر بدن شما کالری بیشتری می سوزاند.

چگونه چربی‌سوزی بدون از دست دادن عضله داشته باشید: خلاصه

بنابراین، اصلی‌ترین نکات مورد نیاز خانگی که برای موفقیت در چربی‌سوزی بدون از دست دادن عضه باید رعایت کنید: سعی کنید خود را در وضعیت کاهش کالری تا حد متوسط​ (کالری‌تان را تا حدود ۲۰٪ کمتر حفظ کنید)، پروتئین کافی در رژیم غذایی خود بگنجانید و ۲ تا ۴ بار در هفته تمرینات مقاومتی و کار با دستگاه و وزنه‌ها را انجام دهید.

یک برنامه تغذیه‌ای و ورزشی مناسب بر اساس این اصول برای اکثر مردم کارساز خواهد بود. همچنین یک نکته‌ای نباید هیچگاه در اجرای تمرینات سخت فراموش کنید اینست که صبر کنید، آنوقت از شانس بیشتری برای رسیدن به اهداف تناسب‌اندام‌تان و موفقیت برخوردار می‌شوید.

تهیه و ترجمه: elmevarzesh.com

منبع: muscleevo

روزنامه گل| واکنش علی دایی به اتفاقات اخیر برای مهران مدیری و احسان علیخانی

۱ مرداد ۱۳۹۷

علی دایی: یک ریال وام، زمین و هدیه می‌گرفتم درازم می‌کردند| تیم ملی را پیشنهاد می‌دادند هم قبول نمی‌کردم| بحران دلار کاری با ما کرد که یک سال مفت کار کردیم و ضرر دادیم آن هم با مالیات| ما مثل آن تیم پولدار صنعتی نه اردوی خارجی می‌توانستیم برویم نه بازیکن خارجی بخریم|| اکبرپور: پرسپولیس هم شرایط استقلال را دارد| ابراهیمی نصف تیم بود و کاش می‌ماند|| کرانچار عصبانی: باشگاه‌های متخلف پاسخگوی مردم باشند|| علی علیپور: نتیجه گرفتن پرسپولیس مهمتر از آقای گلی من است|| وریا به‌خاطر مصدومیت خفیفش برگشت|| ساشا شفر: مطمئنم به‌زودی با تیام و جباروف توافق می‌کنیم| همه آن فرد را می‌شناسند و کافی است نام او را در گوگل سرچ کنید|| واکنش مجتبی به شایعه بازگشتش به استقلال؛ جباری: از فوتبال خداحافظی کردم و دیگر حرفی ندارم|| چشمی قصد رفتن ندارد

دانشجویان و ورزشکاران | چه نکاتی را باید قبل از مصرف مکمل های بدنسازی بدانید؟

۱ مرداد ۱۳۹۷

تلگرام

آیا مکمل های بدنسازی یا غذایی مصرف می‌کنید؟ اگر اینطور است پس حتماً این مطلب را بخوانید. بررسی‌ها نشان داده ۶۸ درصد از بزرگسالان به نوعی مکمل مصرف می‌کنند و نیمی از بزرگسالان به طور مرتب یک مکمل غذایی گیاهی استفاده می‌کنند. ما مردمانی هستیم که دوست داریم با مصرف مکمل از فوایدی که وعده‌هایش را به ما داده‌اند بهره مند شویم، اما آیا پیش از انتخاب و مصرف آنها آگاهی‌های لازم را داریم؟

خیلی‌ از آنهایی که مکمل های بدنسازی مصرف می‌کنند به شدت تحت تاثیر محصولات تجاری هستند و برای تحقیق و بررسی محصول و کمپانی سازنده‌ی آن وقت صرف نمی‌کنند. این افراد ممکن است تبلیغاتی را در تلویزیون یا هر جای دیگری ببینند و با تکیه بر وعده‌های داده شده آن را خریداری کنند.

اما واقعیت این است که نگاه شما به مکمل‌ها باید درست همان نگاهی باشد که به داروها دارید. همیشه باید بدانید دقیقاً به چه دلیل مکمل مصرف می‌کنید، عوارض جانبی آن چیست و از همه مهمتر اینکه آیا بی‌خطر است. در این مطلب حقیقت‌هایی را در مورد مکمل‌ها برای‌تان می‌گوییم که باید قبل از خریداری آنها را بدانید.

مکمل‌ها ممکن است با داروها تداخل ایجاد کنند

بسیاری از مکمل‌ها حاوی ترکیباتی هستند که ما آنها را از طریق رژیم غذایی دریافت می‌کنیم و درست به همین دلیل ممکن است فکر کنید احتمال اینکه با دارویی که مصرف می‌کنید، تداخل ایجاد کنند، وجود ندارد. اما باید بدانید که مکمل های بدنسازی می‌توانند با داروها، سایر مکمل‌ها و حتی با غذایی که می‌خورید تداخل ایجاد کنند. هر چند نادر است اما مواردی از نارسایی‌های کلیوی و کبدی مرتبط با مصرف مکمل وجود دارند.

چطور می‌توانید این خطر را از خود دور کنید؟

اگر مکمل مصرف می‌کنید می‌توانید Medscape Drug Interaction Checker را در گوگل سرچ کرده و اسم هر نوع مکملی را که مد نظر دارید تایپ کنید. این منبع بسیار ساده، در مورد مکمل مورد نظر شما اطلاعات لازم را داده و شما را نسبت به مداخلات احتمالی آگاه می‌کند. همچنین باید با پزشک خود نیز در این مورد مشورت کنید، حتی در مورد مصرف مولتی ویتامین‌ !


پیشنهاد مطالعه: چه مکمل های ورزشی نباید باهم مصرف شوند؟


بیشتر مکمل‌ها تحت نظارت سازمان غذا و دارو تولید نمی‌شوند

داروها تحت آزمایش‌های متعددی قرار می‌گیرند تا موثر بودن و بی‌خطر بودن آنها تائید شود و با این وجود باز هم گاهی واکنش‌های معکوس پیش بینی نشده‌ای بعد از ورود دارو به بازار و مصرف آن دیده می‌شود.

اما در مورد مکمل‌ها از آنجایی که غذا تلقی می‌شوند و نه دارو، هیچ تست و آزمایشی قبل از ورودشان به بازار روی آنها انجام نمی‌شود. بنابراین کپسول روغن ماهی و کپسول پروبیوتیکی که از بازار تهیه می‌کنید به احتمال بسیار زیاد هیچ تستی روی آن صورت نگرفته و فقط در صورتی که واکنش یا عارضه‌ای از مصرف آن کاشف به عمل بیاید شاید قدمی در جهت آزمایش و جمع کردن آن از بازار برداشته شود. ضمناً بسیاری از ترکیبات موجود در مکمل‌ها و مولتی ویتامین‌ها از کشورهای دیگر وارد می‌شوند، مخصوصا از چین که استانداردهای متفاوتی دارد.


پیشنهاد مطالعه: چگونه بدانیم مکمل غذایی که مصرف می‌کنیم سالم و استاندارد است؟


مکمل‌ها ممکن است حاوی عناصری باشند که انتظارش را ندارید

مکملی که مصرف می‌کنید حاوی چه عناصری است و آیا راهی برای دانستن این موضوع وجود دارد؟ گاهی لابراتورهایی در جایگاه مصرف کننده، مکمل‌ها را آنالیز می‌کنند تا ببینند آیا واقعاً حاوی عناصری که در برچسب محصول ذکر شده هستند و صحت و سالم بودن آن تائید می‌شود یا نه.

متاسفانه اغلب معلوم می‌شود که مکمل‌ها ردی از آلودگی‌هایی چون فلزات سنگین دارند و حاوی عناصری هستند که در برچسب آن نامی از آنها برده نشده است. برخی از مکمل‌هایی که از این جهت بسیار مورد هجوم قرار گرفته‌اند مربوط به کاهش وزن، تقویت جنسی مردانه و مکمل‌های بدنسازی هستند. حتی بدتر، مطالعات نشان داده مکمل‌های بدنسازی و داروهای کاهش وزن گیاهی حاوی استروئید هستند.

مکمل‌ها ممکن است حاوی عناصری که می‌گویند، نباشند

آلوده بودن مکمل های بدنسازی یک مسئله است اما تضمینی هم وجود ندارد که حاوی چیزی که روی برچسب محصول ذکر شده باشند. دادستان نیویورک از کارآگاهان خصوصی خواست تا مکمل های بدنسازی گوناگونی را از تولید کننده‌های سرشناس مورد بررسی و آنالیز قرار بدهند.

آنها از تکنیک خاصی به نام بارکد گذاری DNA (DNA barcoding) برای تعین محتوا و خلوص محصولات استفاده کردند. آنالیزها نشان داد تقریباً ۸۰ درصد از مکمل‌ها حاوی چیزی که روی برچسب ذکر شده بود نبوده و برخی از آنها حاوی فیلرها و آلاینده‌ها بودند! برخی از این آلاینده‌های شامل گیاهان خانگی، گندم و برنج می‌شدند و چیزی که نگران کننده است این است که آلرژی به گندم و گیاهان شایع بوده و افراد نمی‌دانند با مکملی که مصرف می‌کنند در معرض چه چیزی قرار می‌گیرند.

عجیب اینکه از ۲۴ محصول گیاهی که کارآگاهان خصوصی تست کردند، ۵ تای آنها حاوی ان چیزی که روی برچسب گفته شده بود نبودند. این ها همان مکمل‌هایی هستند که بیشترین میزان فروش را دارند و این اتهام وحشتناکی به صنعت مکمل سازی است!

برخی از توصیه‌هایی که ارائه می‌شود، ممکن است خریده شده باشد!

وقتی به خرید مکمل های بدنسازی فکر می‌کنید چه اقدامی انجام می‌دهید؟ سری به فروشگاه های فروش مکمل های بدنسازی می‌زنید و تازه‌ترین بررسی‌ها و توصیه‌ها را می‌خوانید؟ برخی از فروشنده‌های مکمل‌های غذایی به افراد پول می‌دهند تا کامنت‌ها و توصیه‌های مثبت در مورد محصول‌شان ارائه دهند. توصیه می‌کنیم اگر دیدید در عرض مدت زمان کوتاهی، تعداد زیادی کامنت و … گذاشته شده شک کنید! ضمنا توصیه‌های قلابی معمولا کوتاه بوده و نسبت به توصیه‌های مجاز و درست، جزئیات کمتری دارند. پس ملاک انتخاب‌تان را ابدا روی این نظرات نگذارید.

«بیشتر» لزوماً به معنی بهتر نیست

این باور وجود دارد که اگر چیزی خوب است پس بیشترش، بهتر است. اما حداقل در مورد مکمل‌ها خوب است بدانید برخی از ویتامین‌ها و مواد معدنی به میزان بیشتر از حد مجاز می‌توانند مشکلاتی در بدن ایجاد کنند.

مثلاً مصرف زیاد مکمل‌های معدنی مانند منیزیم می‌تواند جذب سایر مواد معدنی با ساختار مشابه مانند آهن، مس و روی را کاهش بدهد. مصرف زیاد ویتامین A منجر به پوکی استخوان شده و مصرف مکمل آهن در صورتی که کمبود آهنی در بدن وجود نداشته باشد باعث افزایش احتمال بیماری قلبی می‌شود. آهن، در دوزهای کم نوعی آنتی اکسیدان است اما در دوزهای بالا تبدیل به پرواکسیدانتی می‌شود که به بافت‌ها آسیب می‌زند. تا جایی که ممکن است باید از غذاهای سالم و منابع طبیعی و به صورت متعادل، مواد مغذی لازم را دریافت کنید.

 

نظر شما در این خصوص چیست؟ چه نکات دیگری هستند که باید مد نظر قرار دهیم؟

تهیه و ترجمه: elmevarzesh.com

منبع: cathe

سایت دانشجویان و ورزشکاران – پخش زنده مسابقات شمشیربازی قهرمانی جهان ۲۰۱۸ در چین ، امروز ساعت ۱۵٫۰۵ از دانشجویان و ورزشکاران سیما,

۱ مرداد ۱۳۹۷


تاريخ انتشار:
۰۶:۰۹ – ۱۳۹۷ دوشنبه ۱ مرداد



پخش زنده مسابقات شمشیربازی قهرمانی جهان در چین از دانشجویان و ورزشکاران سیما

دوشنبه ۱ مرداد 

ساعت ۱۵٫۰۵ 





ميزان بازديد:
۱۴

آزمون حاضر نیست خداحافظی‌اش را پس بگیرد

۱ مرداد ۱۳۹۷

علیرضا بیرانوند بعد از تماشای فیلم بهاره افشاری: سردار نه، ولی سریک جایزه می‌گیرد|| بهاره افشاری: دوست دارم حالا بیرانوند بگوید چطوری سریک|| کریم باقری: جام جهانی جام متوسط‌ها نبود؛ جام سخت‌کوش‌ها بود| بیرانوند از وقتی پنالتی رونالدو را گرفته جواب سلام ما را نمی‌دهد|| عصبانیت برانکو از تکروی تکنیکی‌ها| تمرین پرسپولیس تحت تاثیر مصدومیتی که به خیر گذشت|| جهانبخش، گران‌ترین بازیکن تاریخ ایران|| توصیه آندو و کریم به اشکان: برو به تراکتور|| والیبال نشسته طبق معمول قهرمان شد؛ بوسنی را هم مثل آب خوردن بردیم|| بازیکنان استقلال در فرودگاه: بالاخره از زندان آزاد شدیم| هیچ‌کس جرأت نداشت به شفر نزدیک شود|| الحاجی‌گرو: به زودی استقلالی می‌شوم|| آقاخان و تیموری در یک قدمی خروج از استقلال|| کار حسینی و استقلال به فیفا می‌کشد|| فتحی: اگر زمان به عقب بازگردد باز هم پرسپولیس را بازنده اعلام می‌کنم| وصله پورسانت به شفر نمی‌چسبد|| فشار کی‌روش به فدراسیون: سریع‌تر تکلیف را مشخص کنید|| تاج و کارلوس روی رقم قرارداد توافق کردند، فقط مانده تضمین|| آمریکا حساب کی‌روش در سوئیس را مسدود کرد

دانشجویان و ورزشکاران | پدیده‌ی نفس دوم چیست؟ چه دلایلی باعث تجربه‌ این پدیده به هنگام ورزش می‌شود؟

۱ مرداد ۱۳۹۷

تلگرام

برخی در شروع تمرینات حالت تنگی نفس را تجربه می‌کنند و پس از گذشت مدتی از تمرین بخصوص در تمرینات طولانی مدت حالتی شبیه به سرخوشی به آن‌ها دست می‌دهد. علت این پدیده که به نفس دوم شناخته می‌شود؛ چیست؟ آیا تنها در افراد خاصی بروز می‌کند؟

آیا ممکن است به دلیل داشتن بیماری این پدیده در افراد بروز کند؟ چطور می‌توانید این پدیده را تقویت کنید؟ در مقاله‌ی پیشه‌رو در مورد پاسخ به این سوالات بحث و گفتگو خواهیم کرد.

پدیده نفس دوم چیست؟

اگر شما تمرین می‌کنید، بخصوص اگر تا به حال تمرینات هوازی انجام داده باشید، مانند دویدن آهسته و طولانی، احتمالا پدیده‌ی نفس دوم را تجربه کرده‌اید. پدیده‌ی نفس دوم انتقال ناگهانی از حالت واماندگی و خستگی فوق‌العاده در مراحل اولیه تمرینات طولانی به حالتی آسوده‌تر و سرخوشی در مراحل بعدی تمرین تعریف می‌شود.

این احساس بسیار خوشایندیست که پس از یک تمرین شدید بدنی دوباره تقویت می‌شوید و ادامه‌ی تمرین یا رقابت برای‌تان راحت‌تر می‌شود. این حالت بیشتر در دوندگان بخصوص دوندگان استقامت یا فوق استقامتی رخ می‌دهد.

چه مواردی در وقوع این پدیده دخیل هستند؟

مورد اول

اولین مورد قطع نارسایی تنفسی به علت تعدیل تدریجی تهویه در مراحل اولیه تمرین است، به این معنی که در دقایق اولیه تمرین تعادل تنفسی برهم می‌خورد.

چون بدن از حالت طبیعی خود خارج شده است و یک فشار مضاعف که بدن تاکنون تجربه نکرده به آن وارد می‌شود (حالت شوک به بدن) و بدن وضعیت برهم خوردن حالت پایدار را تجربه می‌کند، در نهایت پس از گذشت ۱۰ تا ۲۰دقیقه از تمرین بدن با شرایط سازگار شده و تنفس با عملکرد بهتری انجام می‌شود.

علت ایجاد نارسایی تنفسی می‌تواند از تجمع اسید لاکتیک نیز باشد، به این ترتیب که سوزاندن کربوهیدرات بدون حضور اکسیژن سبب تولید و انباشته شدن اسید لاکتیک و مانع مصرف اکسیژن به‌جهت شکستن منابع انرژی و در اختیار گذاردن آن‌ها به بدن می‌شود. این وضعیت را متابولیسم‌ بی‌هوازی می‌گویند.(در واقع اکسیژن هست اما به مقدار خیلی ناچیز و نمی‌تواند به عضلات فعال برسد یا برای مصرف جهت سوخت‌وساز منابع انرژی مورد استفاده قرار گیرد).

مورد دوم

دومین مورد همانگونه که در بالا هم ذکر شد، برطرف شدن اسید لاکتیک متراکم در آغاز تمرین به علت تاخیر در تغییرات جریان خون در عضلات فعال است. اسید لاکتیک باید دفع شود تا با مصرف اکسیژن تداخل پیدا نکند و این اتفاق زمانی رخ می‌دهد که شدت تمرین در آغاز تمرین بسیار بالا نباشد تا دستگاه تنفسی و اکسیژن بتواند خود را با شرایط جدید وفق دهد.

مثلاً با شدت متوسط به دویدن ادامه دهید. زمانی که این عمل را انجام می‌دهید همزمان با تعدیل شدن و تسریع جریان اکسیژن به بافت‌ها، بدن از اسید‌های چرب و دستگاه متابولیسم‌ هوازی برای تامین انرژی‌تان استفاده می‌کند. در نهایت بتدریج از تراکم اسید لاکتیک کاسته شده و خستگی کمرنگ‌تر می‌شود. احساس راحت‌تری با ادامه‌ی تمرین خواهید داشت.

این حالت ممکن است در اثر وجود یک نقص ژنتیکی نیز در بدن به وجود بیاید. بیماری مک‌آردل یک عارضه‌ی اتوزوم مغلوب است که در نتیجه‌ی این اختلال ژنتیکی آنزیم گلیکوژن فسفوریلاز بطور مداوم تشکیل می‌شود. در اثر این آنزیم بدن نمی‌تواند گلیکوژن را تجزیه کند و از آن به عنوان منبع انرژی استفاده کند.

در نهایت بدن از منابع دیگری مانند اسیدهای چرب به عنوان تامین سوخت استفاده می‌کند که این عمل باعث بکارگیری متابولیسم‌ هوازی و در نهایت پس از ۲۰ تا ۲۵دقیقه دویدن منجر به تشکیل پدیده‌ی نفس دوم می‌شود. افراد عادی به این حالت هرگز نمی‌رسند، مگر اینکه بدن از سوخت دیگری بجای گلیکوژن به عنوان منبع انرژی استفاده کند.


پیشنهاد مطالعه: پنج تکنیک تنفس صحیح در تمرینات ورزشی


مورد سوم

مورد بعدی رهایی خستگی موضعی عضلات به ویژه ماهیچه‌های تنفسی پس از مدتی انجام تمرینات هوازی است. به دنبال شوک و گرفتگی عضلانی، بدن برای جبران کمبود اکسیژن با متوسل شدن به دستگاه‌های متابولیسم‌ هوازی و مرتفع شدن تمام عواملی که تاکنون گفته شد، اکسیژن‌رسانی به بافت‌ها را افزایش می‌دهد (در حقیقت، گرفتگی عضلانی به دلیل نبود اکسیژن اتفاق می‌افتد.). گرم کردن قبل از ورزش نیز بدن را برای تسریع ایجاد حالت نفس دوم آماده می‌کند.

مورد چهارم

عامل دیگر عامل روانی و آمادگی ذهنی هر فرد است. به عبارت دیگر دست‌یابی به این حالت در هر فرد از شخصی به شخص دیگر فرق می‌کند. اینکه برخی از افراد این پدیده را احساس می‌کنند و برخی دیگر خیر که به عنوان یک توانایی به نام قدرت کنترل ذهنی در هر فرد شناخته می‌شود، کلید اصلی تشخیص این پدیده بشمار می‌آید. این حالت می‌تواند با پرداختن به تمریناتی مانند یوگا تقویت شود، و همچنین تمرینات تنفس. تقویت این توانایی به شما اجازه می‌دهد تا به دویدن ادامه دهید، حتی اگر در حین تمرین با دشواری‌هایی مواجه شوید.

مورد پنجم

عامل دیگری که باید به آن پرداخته شود، عامل هورمونی بر روی فرد است. هورمونی به نام اندورفین. برخی از محققان بر این باورند که ترشح اندورفین می‌تواند تا حدود علت وقوع پدیده‌ی نفس دوم را توضیح دهد.

اندورفین‌ها “هورمون‌های ایجاد حالت سرخوشی” هستند که توسط مغز و سیستم عصبی در پاسخ به درد، استرس و فشار‌های روانی تولید می‌شوند. تصور می‌شود آزاد شدن اندورفین باعث شود نوعی احساس لذت و سرخوشی پس از گذشت مدتی از رقابت در دونده‌های استقامت یا فوق استقامت و یا ماراتن پدید آید.

این پدیده به عنوان دوندگان هایپر یا دوندگان سرخوش معروف است. به طور کلی اندورفین‌ها با گذشت مدت زمان طولانی یعنی پس از مدتی تمرین(۱۰تا۲۰دقیقه) در ورزش‌هایی مانند دو ترشح می‌شوند. تمام افراد هم همان ۱۰تا۲۰دقیقه‌ی اول رقابت یا تمرین دو به حالت نفس دوم نمی‌رسند. با این حال، ممکن است مقادیر اندورفین اندکی که در اوایل تمرین ترشح می‌شود در وقوع پدیده‌ی نفس دوم نقش داشته باشد.

آیا روش‌هایی برای تقویت پدیده نفس دوم در بدن وجود دارد؟

هنگامی که تمرین می‌کنید و با انجام تمرینات به سطح معینی از تناسب‌اندام و آمادگی جسمانی می‌رسید، بدن شما قادر خواهد بود تا به صورت بهینه از متابولیسم هوازی استفاده می‌کند و سریع‌تر به پدیده‌ی نفس دوم دست خواهید یافت.

تا زمانی که شما با شدت متوسط به تمرین بپردازید، در محدوده‌ی هوازی باقی می‌مانید، و در ورزش احساس راحتی می‌کنید. اگر شدت تمرین را افزایش دهید، ویا با سرعت زیادی به تمرین بپردازید، دوباره مصرف سوخت به شکل بی هوازی شروع خواهد شد، سطح اسید لاکتیک افزایش می‌یابد و شروع سخت نفس کشیدن خواهید کرد و خسته می‌شوید.

مدت زمانی که طول می‌کشد تا هر فردی بتواند با پدیده‌ی نفس دوم سازگار شود به تفاوت‌های فردی و همچنین به این موضوع بستگی دارد که آمادگی بدنی هر فرد چقدر است. افراد متناسب با آمادگی بالا و تمرین کرده، سریع‌تر به پدیده‌ی نفس دوم نسبت به افراد مبتدی دست خواهند یافت.

دویدن را متوقف نکنید!

می‌توانید از سرعت خود بکاهید و انرژی خود را در سطحی معین حفظ کنید، اما اگر کاملاً دویدن را قطع کنید، هرگز پدیده‌ی “دونده‌ی سرحال” را تجربه نخواهید کرد که اغلب با پدیده نفس دوم همراه است. همراه با دویدن هورمون‌های اندورفین و آردنالین نیز ترشح می‌شود. بنابراین شما را آماده‌تر خواهند کرد تا دیگر حالات واماندگی و خستگی را تجربه نکنید.

همچنین ذهن خود را تقویت کنید، سعی کنید بر بدن خود و حالاتی که برای‌تان اتفاق می‌افتد احاطه داشته باشید، یک بار با حالت ذهنی هوشیار و قوی امتحان کنید، ببینید می‌توانید پدیده‌ی نفس دوم را تجربه کنید.

تهیه و ترجمه:elmevarzesh.com

منبع: cathe

اینجا هستم تا بازی کنم و از زندگی لذت می‌برم

۳۱ تیر ۱۳۹۷

قدوس: ماندنم در سوئد تضمینی نیست

به گزارش خبرورزشی، به نقل از سایت اوپ سوئد، سامان قدوس پس از به ثمر رساندن ۲ گل در بازی برابر ترلبورگس از هفته چهاردهم لیگ برتر سوئد که با پیروزی ۴ بر یک اوسترشوندس پایان یافت گفت: مهم این است که از فرصت‌ها در زمان تهاجمی‌بودن تیم همانند نیمه‌اول این بازی بهره ببریم. در غیر این‌صورت فرصت پرش را از دست می‌دهیم و ما باید هنگام حمله و کنترل توپ به گل برسیم. این تاکتیک می‌تواند به ما برای زدن گل‌ اول، دوم، سوم و حتی بیشتر انگیزه دهد.
مهاجم تیم اوسترشوندس افزود: تمرین تعیین‌‌کننده نتیجه است و من از این بابت خوشحالم که انتظارم برای گلزنی در بازی امروز محقق شد. این برای من یک هدف است و باید همواره آن را داشته باشم. فکر می‌کنم به روند خوب ضربه‌ سریع به توپ در بازی‌های گذشته باز می‌گردم. در تمرین روی آن کار می‌کنم تا در بازی به نمایش بگذارم. سعی می‌کنم این احساس را به خوبی دریابم که همواره همه چیز به خوبی پیش رود.
قدوس در رابطه با پیشنهادهایش هم می‌گوید: هیچ نظری ندارم و کیندبرخ (رئیس باشگاه اوسترشوندس) و مدیر برنامه‌ام همه چیز را بررسی می‌کنند. من اینجا هستم تا بازی کنم و از زندگی لذت می‌برم. این روند را ادامه خواهم داد. درباره حضورم در بازی بعدی اوسترشوندس برابر الفسبورگ با توجه به پیشنهادهای رسیده باید منتظر باشیم و نمی‌توانم چیزی را تضمین کنم.
مهاجم اوسترشوندس درباره برونچال، سرمربی ۳۵ ساله انگلیسی که جایگزین گراهام پوتر شده است گفت: مربی فوق‌العاده‌ای است و شباهت‌های زیادی به گراهام پوتر دارد. مهم این است که با چنین مربی در تیم اوسترشوندس مواجه شدیم و در این شرایط فقط باید رو به جلو حرکت کنیم. برونچال همانند پوتر ایده‌های تازه‌ای دارد.